14 Xbre
Le vent qui
se levat du sud est, au soir du 10 passé, se fortifia de jour en jour, et nous
favorisat jusqu'a present, il est, selon nos pilottes, vent Alisé, fort
ordinaire dans ce climat selon les saisons, et nous porte tant de faveur, que
par l'observation de ce midi, nous nous trouvames a 3 degres 7 minutes latitude
meridionale ils nous font aussi esperer que ce vent nous restera encore 2 a 3
semaines, selon leurs experiences dans leurs voiages precedents et autres
journeaux; il y avoit quelque temps que nous n'avions pas vu des poissons
volants, mais ce matin a l'Aurore, nos mattelots en prirent 3 qui donnerent
contre les voiles, et tomberent dans le vaisseau, le Capitaine Lieutenant qui
fut de guarde, m'en apporta 2 tout vivants, dans mon lit pour les dessiner,
mais comme j'en avois deja tiré la fiure au 10 9bre passé, je le remercia, ces
3 poissons furen servis ce midi a table, ils furent rottis, le capitaine fut si
polit, que de ,'en servir, j'en pris le gout avec attention, je trouvois que le
gout de l'hareng frais y regnoit, cependant il y a encore quelque chose de plus
délicat, passé quelques jours, nos mattelots darderent 3 bonites sur un jour,
dont le plus grand pesoit 20 livres, et le jour apres ils prirent le 4ieme, ce
grand fit 2 bons plats a notre souppé, un bouli, et l'autre étuvé les 2 autres
furent donné au mattelots qui les avoint pris avec une bouttelle de vin,
l'huile, et vinaigre necessaire a chacun, pour les animer a cette peche, le
4ieme fit e,core le lendemain un met de notre souppé; quoi nous sommes pour le
present dans la Mer Athiopienne (:et selon nos pilottes Mer pacificque, a cause
que les tourments y sont rares:) nous ne sommes pas incommodés par les
chaleurs, a cquse du vent Alisé qui souffle d'un frais temperé et continuel le
soleil est pour la plus grande partie du jour couvert des nuages, nous gouttons
des chaleurs agreables, et de la nuitte des Zephirs Charmants et pareilles des
nos beaux jours du mois de maij, mais cela ne durera guerre, parceque nous
courronts vers le soleil, qui se trouve presentement au Tropique du Capricorne,
vers le quelle, il nous faut passer, et le voir donner ses raijons
perpendiculairement, comme ous observons a la lune, qui paroit ici sur nous de
plomb, mais comme son cours est toujours egal, ce n'est jamais ailleurs que
l'on s'en peut appercevoir que sous la Ligne Aquinoxiale, nous ne voions plus
l'étoile septentrionale, mais en echange nous voions la Croix d'Argent, ce sont
4 etoiles formants les pointes d'une Croix Quarrée, ces etoiles tienent un
cours perpetuel au Zud et ne se fait voire, que vers 4 heures du matin, elle
est toujours accompagnée des petits nuages, qui ne l'abandonnent pas dans son
cours, les Marins les appellent des nuages du Cappe de bonne Esperance, ces
dittes quatres etoiles se levent vers le Zud est quart au sud, mais on ignore
ou elle perd cet horison, a cause que le soleil les suit de trop pres, et
suffocqué leur clareté par sa splendeur supérieure, qu'il faut convenir avec les Philosophes, Lumen Majus,
offuscat minus, cependant, on suppose qu'elles disparent entre le Nord Ouest
quart a l'Ouest, et quelles tournent sur leur Axe, entre le pole, et le Cercle
Polaire Antartiques